1.Pourquoi les bobines galvanisées ne conviennent-elles pas pour être utilisées comme revêtement dans des conteneurs réfrigérés ?
Résistance à la corrosion insuffisante :
Environnement difficile : l'intérieur d'un conteneur réfrigéré est un environnement constant à basse-température et à haute-humidité, nécessitant un nettoyage fréquent à l'eau à haute-pression. Il peut transporter des fruits de mer, de la viande, des fruits et des légumes, qui entrent en contact avec des substances corrosives telles que l'eau salée et les acides organiques.
Limites du revêtement de zinc : les revêtements galvanisés ordinaires (en particulier électro-galvanisés) développeront toujours de la rouille blanche et grise dans cet environnement à long-humidité élevée-et corrosif, conduisant finalement à la rouille du substrat. Sa durée de vie ne peut pas répondre aux exigences de durée de vie de 10 à 20 ans des conteneurs.
Problèmes d’hygiène et de sécurité alimentaire :
Une fois le revêtement de zinc corrodé, la rouille du zinc qui en résulte (produits de corrosion blancs ou gris) peut contaminer la cargaison, ne répondant pas aux normes d'hygiène pour le transport des aliments.
La surface de l’acier galvanisé n’est pas aussi lisse et plate que l’acier inoxydable, ce qui la rend susceptible d’héberger des bactéries et difficile à nettoyer et à désinfecter en profondeur.
Qualité de surface et esthétique :
Les parois intérieures des conteneurs réfrigérés doivent être lisses, plates et sans couture pour faciliter le nettoyage et le chargement/déchargement. Le bloom de zinc ou les irrégularités de la surface de l'acier galvanisé (en particulier de l'acier galvanisé à chaud-) ne répondent pas à cette exigence.
2.Quels matériaux sont utilisés pour le revêtement des conteneurs réfrigérés ?
Matériaux les plus couramment utilisés : Inox 304 ou Inox 304L
3.Quels sont les avantages de l’utilisation de l’acier inoxydable ?
Résistance supérieure à la corrosion : l'acier inoxydable 304 contient 18 % de chrome et 8 % de nickel, formant un film de passivation dense qui résiste parfaitement à la corrosion causée par l'eau de mer, l'air humide, les acides organiques et les agents de nettoyage, répondant pleinement aux exigences de durée de vie et d'hygiène des conteneurs réfrigérés.
Excellentes performances d'hygiène : la surface lisse, semblable à un miroir, est non-absorbante, non-poreuse et extrêmement facile à nettoyer et à désinfecter, répondant aux normes mondiales de transport en matière de sécurité alimentaire.
Haute résistance et esthétique : il possède une résistance suffisante pour résister à l’impact des marchandises tout en conservant son attrait esthétique.
4.Quels sont les avantages et les inconvénients de l’utilisation de bobines aluminisées ou de feuilles d’aluminium ?
Aluminium : léger, résistant à la corrosion-et hygiénique. Cependant, il n’est pas aussi résistant que l’acier inoxydable et sa surface est plus douce, ce qui le rend sujet aux rayures et aux bosses lors du chargement et du déchargement.
Bobines plaquées d'aluminium : moins coûteuses, avec une certaine résistance à la chaleur et à la corrosion, mais leurs performances globales (notamment en termes de durabilité et d'hygiène) ne peuvent toujours pas égaler celles de l'acier inoxydable.
5.Quelles sont les raisons d'utiliser des feuilles d'aluminium/bobines aluminisées ?
Léger et résistant à la corrosion-, mais peu résistant et facilement rayé, il représente un compromis entre coût et performances.